Ser Ricotta affumicata – wędzony ser o miękkiej konsystencji i cieniutkiej skórce z delikatnym wędzonym posmakiem. Wędzona naturalnym drewnem bukowym.
SugestieWędzona ricotta starta jest doskonałym uzupełnieniem wielu receptur kulinarnych takich jak makarony. Dodaje szczególnego akcentu zapiekanym makaronom i faszerowanym warzywom.