olędwica wołowa / żółtko / borowik marynowany / cebula / ogórek konserwowy / dynia marynowana / musztarda francuska
Polędwica wołowa / anchois / kapary / oliwa z oliwek / balsamico / grana padano
Tuńczyk / rzodkiew żółta / por / ogórek / chips z polenty / kawior z jesiotra
Krewetki 5 szt. / kapary / wyciskany sok z pomarańczy / imbir różowy / ponzu
Kalmar w panko / sałata rzymska / czosnek / bazylia / majonez sezam-sriracha
Selekcja wędlin: spianata picante, prosciutto crudo, salame ungherese / selekcja serów: gorgonzola picante, ubriaco w czerwonym winie, pecorino pepe nero / pikle / chutney
Aromatyczny bulion wołowo-drobiowy / ragù mięsno-warzywne w panko / chrust z pietruszki
Pomidory / cebulka karmelizowana / mascarpone
Bulion rybny / kalmary / mule / krewetki / katsobushi / pomidorki cherry
Mix sałat / camembert w panko / konfitura żurawinowa / ogórek / orzech włoski
Indyk / konfitura z żurawiny / ogórek zielony / mix sałat / pomidorki koktajlowe / migdały prażone / dressing pomarańcz-truskawka-szałwia
Karmelizowany ser kozi / rukola / burak marynowany / orzech włoski / pumpernikiel / gruszka karmelizowana / winegret malina / balsamico
Autorska brioszka / wołowina / mimolette / chips z pancetty / cebula czerwona / pomidor / roszponka / jalapeno / konfitura z figi / majonez truflowy
Autorska brioszka / łupacz w panko / ementaler / sałatka z zielonych pomidorów / rukola / chrust z ziemniaka / sos tatarski z chrzanem
Konfitowana noga z kaczki / chicche ziemniaczane / dynia / guanciale / jarmuż / modro kapusta / demi glace
Kurczak supreme / sałata rzymska / frytki z polenty / sos anchois
Policzek wołowy / krokiet ziemniaczany / biała kapusta / demi glace truflowy
Polędwica wołowa / ziemniaki konfitowane / szczypiorek / marynowana cukinia / demi glace z zielonym pieprzem
Filet z miętusa zapieczony w pomidorach San Marzano / kasza bulgur z warzywami i mascarpone / lekka sałatka z dressingiem marakujowym
Stek z tuńczyka / ratatouille warzywne / krokiet dyniowy / kapary / grana padano
Łupacz panierowany w semoli / risotto szafranowe / sałatka ogórek-seler naciowy-granat
Krewetki / mule / stripsy z kalmara / małże nowozelandzkie / śmietana / czosnek / białe wino masło / tymianek / natka pietruszki
Tagliolini nero / papryka ostra / kalmary / mule / małże nowozelandzkie / krewetki / czosnek / grana padano
Strozzapreti / podgrzybek / sos śmietanowo-truflowy / grana padano / groszek zielony
Rigatoni / tuńczyk / oliwki riviera / koperek / pomidor cherry / kapary / grana padano
Paccheri / policzek wołowy / por / suska sechlońska / pieprz czerwony / demi glace / grana padano
Lasagne / wołowina / sos pomidorowy / grana padano
Strozzapreti / kurczak / boczniak / szpinak / sos śmietanowy / orzech włoski / tarte żółtko
Gnocchi / wołowina / groszek cukrowy / jalapeno / demi glace teriyaki / grana padano / cebulka prażona
Gnocchi / salsiccia / pomidory San Marzano DOP / pomidorki koktajlowe / grana padano
Beza / krem mascarpone / owoce sezonowe
Sernik / krem mascarpone / owoce sezonowe
rozmaryn, oregano, sól, oliwa extra vergine
sos pomidorowy, oregano, bazylia, czosnek, oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia, oliwa extra vergine
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine
Sos pomidorowy / mozzarella flor di latte / pieczarki / szynka gotowana / bazylia / oliwa extra vergine
Sos pomidorowy / mozzarella flor di latte / karczochy / szynka gotowana / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka gotowana cotto / pieczarki / czarne oliwki / karczochy / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / łagodne salame ungherese / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / spianata picante / cebula / czosnek / bazylia / oliwa extra vergine
Sos pomidorowy / mozzarella flor di latte / karczochy / szynka gotowana / bazylia / oliwa extra vergine
mozzarella fior di latte / gorgonzola picante / grana padano / ementaler / bazylia
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , salame ungherese, spianata piccante, prosciutto crudo, pancetta, nduja, rukola, oliwa extra vergine
sos gorgonzola, mozzarella fior di latte , jajko, pancetta, cebula czerwona, grana padano, bazylia
krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, rukola, grana padano, oliwa extra vergine
krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka parmeńska, cukinia, rukola, oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto crudo / rukola / pomidorki koktajlowe / grana padano / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / mule / krewetki / kalmary / anchois / kapary / oregano / bazylia / oliwa extra vergine
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, tuńczyk, kapary, cebula
sos gorgonzola, żurawina, cebula czerwona, orzech włoski, świeży pieprz, oliwa extra vergine
sos pomidorowy, mozarella, mascarpone, krewetki, nduja, pietruszka
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / warzywa grillowane / gorgonzola / szynka gotowana cotto / bazylia / oliwa extra virgin
Świeża i orzeźwiająca autorska lemoniada cytrynowa
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy