La Vineria Ristorante - Dostawa, Odbiór osobisty - Menu

🎄CATERING WIGILIJNY🎄

Niech te Święta będą pełne radości i spokoju, a przygotowania do Wigilii – bez stresu i zbędnej pracy! Jak co roku, nasi kucharze z pasją i dbałością o każdy szczegół przygotowali wyjątkowe wigilijne menu, które zachwyci podniebienia Twojej rodziny i gości. 💛 Zaufaj naszemu doświadczeniu i spraw, aby na Twoim stole zagościły potrawy najwyższej jakości, pełne tradycji i smaku. Zaoszczędź czas, który możesz poświęcić na relaks i radosne chwile z bliskimi! ✨ 🗓️ Zamówienia przyjmujemy do 20 grudnia – telefonicznie (płatność BLIK) lub osobiście w naszym lokalu. 📅 Odbiór zamówień: 📍 23.12 (12:00–22:00) 📍 24.12 (09:00–12:00)

BARSZCZ CZERWONY NA ZAKWASIE

39.00 PLN

1L

ZUPA GRZYBOWA

59.00 PLN

1L

KARP SMAŻONY

36.00 PLN

150G

FILET Z DORSZA W CIEŚCIE Z PODPIWKIEM

36.00 PLN

150G

ŁOSOŚ PIECZONY W ZIOŁACH

39.00 PLN

150G

ŚLEDŹ W OLEJU Z CEBULĄ

30.00 PLN

300G

SCHAB Z MORELĄ

28.00 PLN

150G

NOGA Z KACZKI CONFIT / SOS Z WĘDZONEJ ŚLIWKI

50.00 PLN

1SZT.

RYBA PO GRECKU Z DORSZEM

42.00 PLN

500G

KAPUSTA Z GRZYBAMI

34.00 PLN

500G

SAŁATKA JARZYNOWA

32.00 PLN

500G

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

50.00 PLN

500G

PIERNIK DOJRZEWAJĄCY / POWIDŁA / CZEKOLADA DESEROWA

140.00 PLN

10 PORCJI

SERNIK BASKIJSKI

160.00 PLN

10 PORCJI

MAKOWIEC Z BAKALIAMI

140.00 PLN

10 PORCJI

Przystawki

PODWĘDZANY TATAR WOŁOWY

55.00 PLN

olędwica wołowa /  żółtko /  borowik marynowany /  cebula /  ogórek konserwowy /  dynia marynowana /  musztarda francuska

3, 10

Polecany

CARPACCIO WOŁOWE

52.00 PLN

Polędwica wołowa /  anchois /  kapary /  oliwa z oliwek /  balsamico /  grana padano

TATAR Z TUŃCZYKA

47.00 PLN

Tuńczyk /  rzodkiew żółta /  por /  ogórek /  chips z polenty /  kawior z jesiotra

4, 6, 11

KREWETKI

49.00 PLN

Krewetki 5 szt. /  kapary /  wyciskany sok z pomarańczy /  imbir różowy /  ponzu

2, 7

Polecany

STRIPSY Z KALMARA

48.00 PLN

Kalmar w panko /  sałata rzymska /  czosnek /  bazylia /  majonez sezam-sriracha

11, 7

Nowe

TALERZ SPECJAŁÓW

88.00 PLN

Selekcja wędlin: spianata picante, prosciutto crudo, salame ungherese /  selekcja serów: gorgonzola picante, ubriaco w czerwonym winie, pecorino pepe nero /  pikle /  chutney

Zupy

CONSOMME

29.00 PLN

Aromatyczny bulion wołowo-drobiowy /  ragù mięsno-warzywne w panko /  chrust z pietruszki

KREM Z POMIDORÓW

28.00 PLN

Pomidory /  cebulka karmelizowana /  mascarpone

Wegetariański

Nowe

ZUPA RYBNA

46.00 PLN

Bulion rybny /  kalmary /  mule /  krewetki /  katsobushi /  pomidorki cherry

2, 4, 9

Sałatki

SAŁATKA Z CAMEMBERTEM W PANKO

47.00 PLN

Mix sałat /  camembert w panko /  konfitura żurawinowa /  ogórek /  orzech włoski

8c, 7

Wegetariański

Nowe

SAŁATKA Z INDYKIEM

49.00 PLN

Indyk /  konfitura z żurawiny /  ogórek zielony /  mix sałat /  pomidorki koktajlowe /  migdały prażone /  dressing pomarańcz-truskawka-szałwia

SAŁATKA Z KOZIM SEREM

52.00 PLN

Karmelizowany ser kozi /  rukola /  burak marynowany /  orzech włoski /  pumpernikiel /  gruszka karmelizowana /  winegret malina /  balsamico

8c, 7

Wegetariański

Mięso / Burgery

LAV’ BURGER

48.00 PLN

Autorska brioszka /  wołowina /  mimolette /  chips z pancetty /  cebula czerwona /  pomidor /  roszponka /  jalapeno /  konfitura z figi /  majonez truflowy

1, 7

Polecany

FISH BURGER

48.00 PLN

Autorska brioszka /  łupacz w panko /  ementaler /  sałatka z zielonych pomidorów /  rukola /  chrust z ziemniaka /  sos tatarski z chrzanem

4, 7, 1

NOGA Z KACZKI

61.00 PLN

Konfitowana noga z kaczki /  chicche ziemniaczane /  dynia /  guanciale /  jarmuż /  modro kapusta /  demi glace

Nowe

FILET Z KURCZAKA SUPREME

54.00 PLN

Kurczak supreme /  sałata rzymska /  frytki z polenty /  sos anchois

POLICZEK WOŁOWY

65.00 PLN

Policzek wołowy /  krokiet ziemniaczany /  biała kapusta /  demi glace truflowy

Nowe

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

129.00 PLN

Polędwica wołowa /  ziemniaki konfitowane /  szczypiorek /  marynowana cukinia /  demi glace z zielonym pieprzem

Polecany

Ryby / Owoce Morza

MIĘTUS

69.00 PLN

Filet z miętusa zapieczony w pomidorach San Marzano /  kasza bulgur z warzywami i mascarpone /  lekka sałatka z dressingiem marakujowym

4, 7, 9

Polecany

STEK Z TUŃCZYKA

79.00 PLN

Stek z tuńczyka /  ratatouille warzywne /  krokiet dyniowy /  kapary /  grana padano

4, 7

Nowe

ŁUPACZ

69.00 PLN

Łupacz panierowany w semoli /  risotto szafranowe /  sałatka ogórek-seler naciowy-granat

Nowe

TALERZ OWOCÓW MORZA

199.00 PLN

Krewetki /  mule /  stripsy z kalmara /  małże nowozelandzkie /  śmietana /  czosnek /  białe wino
masło /  tymianek /  natka pietruszki

14, 4, 2, 7

Makarony

TAGLIOLINI FRUTTI DI MARE

65.00 PLN

Tagliolini nero /  papryka ostra /  kalmary /  mule /  małże nowozelandzkie /  krewetki /  czosnek /  grana padano

4, 2, 7, 1

STROZZAPRETI Z PODGRZYBKAMI

49.00 PLN

Strozzapreti /  podgrzybek /  sos śmietanowo-truflowy /  grana padano /  groszek zielony

7, 1

RIGATONI Z TUŃCZYKIEM

49.00 PLN

Rigatoni /  tuńczyk /  oliwki riviera /  koperek /  pomidor cherry /  kapary /  grana padano

1, 4, 7

Nowe

PACCHERI Z POLICZKIEM WOŁOWYM

59.00 PLN

Paccheri /  policzek wołowy /  por /  suska sechlońska /  pieprz czerwony /  demi glace /  grana padano

Polecany

Nowe

LASAGNE BOLOGNESE

52.00 PLN

Lasagne /  wołowina /  sos pomidorowy /  grana padano

1, 7

STROZZAPRETI Z KURCZAKIEM

47.00 PLN

Strozzapreti /  kurczak /  boczniak /  szpinak /  sos śmietanowy /  orzech włoski /  tarte żółtko

1, 7, 8

GNOCCHI Z WOŁOWINĄ

52.00 PLN

Gnocchi /  wołowina /  groszek cukrowy /  jalapeno  /  demi glace teriyaki /  grana padano /  cebulka prażona

6, 7, 11

Średnio pikantne

GNOCCHI Z SALSICCIĄ

49.00 PLN

Gnocchi /  salsiccia /  pomidory San Marzano DOP /  pomidorki koktajlowe /  grana padano

Nowe

Desery

BEZA PAVLOVA

30.00 PLN

Beza /  krem mascarpone /  owoce sezonowe

SERNIK BASKIJSKI

30.00 PLN

Sernik /  krem mascarpone /  owoce sezonowe

1, 7

Pizza

BOSCAIOLO - PIZZA DRWALA

52.00 PLN

kremowy sos serowo-chrzanowy /  pancetta /  camembert /  pieczarki /  cebula czerwona /  konfitura z żurawiny

Nowe

FOCACCIA

26.00 PLN

rozmaryn, oregano, sól, oliwa extra vergine

Wegetariański

MARINARA

29.00 PLN

sos pomidorowy, oregano, bazylia, czosnek, oliwa extra vergine

MARGHERITA

33.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  bazylia /  oliwa extra vergine

Wegetariański

BUFALINA

44.00 PLN

sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia, oliwa extra vergine

Wegetariański

NAPOLETANA

37.00 PLN

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine

COTTO E FUNGHI

42.00 PLN

Sos pomidorowy /  mozzarella flor di latte /  pieczarki /  szynka gotowana /  bazylia /  oliwa extra vergine

COTTO E CARCIOFINI

42.00 PLN

Sos pomidorowy /  mozzarella flor di latte  /  karczochy /  szynka gotowana /  bazylia  /  oliwa extra vergine

CAPRICIOSA

44.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  szynka gotowana cotto /  pieczarki /  czarne oliwki /  karczochy /  bazylia /  oliwa extra vergine

ALLE VERDURE GRIGLIATE

42.00 PLN

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, oliwa extra vergine

Wegetariański

SALAME UNGHERESE

42.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  łagodne salame ungherese /  bazylia /  oliwa extra vergine

DIAVOLA SPECIALE

44.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  spianata picante /  cebula /  czosnek /  bazylia /  oliwa extra vergine

Ostre

SALSICCIA E 'NDUJA

47.00 PLN

Sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  salsiccia /  nduja /  grana padano

Nowe

QUATTRO FORMAGGI

46.00 PLN

mozzarella fior di latte /  gorgonzola picante /  grana padano /  ementaler /  bazylia

Wegetariański

QUATTRO CARNI

49.00 PLN

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , salame ungherese, spianata piccante, prosciutto crudo, pancetta, nduja, rukola, oliwa extra vergine

Ostre

PANCETTA E UOVO

48.00 PLN

sos gorgonzola, mozzarella fior di latte , jajko, pancetta, cebula czerwona, grana padano, bazylia

CREMA Dl TARTUFO

49.00 PLN

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, rukola, grana padano, oliwa extra vergine

Wegetariański

DELLA CASA

55.00 PLN

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka parmeńska, cukinia, rukola, oliwa extra vergine

CRUDO Dl PARMA

49.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  prosciutto crudo /  rukola /  pomidorki koktajlowe /  grana padano /  bazylia /  oliwa extra vergine

FRUTTI Dl MARE

62.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  mule /  krewetki /  kalmary /  anchois /  kapary /  oregano /  bazylia /  oliwa extra vergine

TONNO E CIPOLLA

43.00 PLN

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, tuńczyk, kapary, cebula

GORGONZOLA E NOCI

40.00 PLN

sos gorgonzola, żurawina, cebula czerwona, orzech włoski, świeży pieprz, oliwa extra vergine

Wegetariański

GAMBERI E 'NDUJA

54.00 PLN

sos pomidorowy, mozarella, mascarpone, krewetki, nduja, pietruszka

COTTO E GORGONZOLA

53.00 PLN

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  warzywa grillowane /  gorgonzola /  szynka gotowana cotto /  bazylia /  oliwa extra virgin

Napoje

LEMONIADA CYTRYNOWA

20.00 PLN

Świeża i orzeźwiająca autorska lemoniada cytrynowa

300ml

WYCISKANY SOK POMARAŃCZOWY

21.00 PLN

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy

300ml

Informacja o miejscu

Godziny pracy:

11:00 - 23:00

Adres:

Panewnicka 88, 40-760 Katowice, Poland

Telefon:

603080812