olędwica wołowa /  żółtko /  borowik marynowany /  cebula /  ogórek konserwowy /  dynia marynowana /  musztarda francuska

Polędwica wołowa /  anchois /  kapary /  oliwa z oliwek /  balsamico /  grana padano

Tuńczyk /  rzodkiew żółta /  por /  ogórek /  chips z polenty /  kawior z jesiotra

Krewetki 5 szt. /  kapary /  wyciskany sok z pomarańczy /  imbir różowy /  ponzu

Kalmar w panko /  sałata rzymska /  czosnek /  bazylia /  majonez sezam-sriracha  

Selekcja wędlin: spianata picante, prosciutto crudo, salame ungherese /  selekcja serów: gorgonzola picante, ubriaco w czerwonym winie, pecorino pepe nero /  pikle /  chutney

Aromatyczny bulion wołowo-drobiowy /  ragù mięsno-warzywne w panko /  chrust z pietruszki

Pomidory /  cebulka karmelizowana /  mascarpone

Bulion rybny /  kalmary /  mule /  krewetki /  katsobushi /  pomidorki cherry

Mix sałat /  camembert w panko /  konfitura żurawinowa /  ogórek /  orzech włoski

Indyk /  konfitura z żurawiny /  ogórek zielony /  mix sałat /  pomidorki koktajlowe /  migdały prażone /  dressing pomarańcz-truskawka-szałwia

Karmelizowany ser kozi /  rukola /  burak marynowany /  orzech włoski /  pumpernikiel /  gruszka karmelizowana /  winegret malina /  balsamico

Autorska brioszka /  wołowina /  mimolette /  chips z pancetty /  cebula czerwona /  pomidor /  roszponka /  jalapeno /  konfitura z figi /  majonez truflowy

Autorska brioszka /  łupacz w panko /  ementaler /  sałatka z zielonych pomidorów /  rukola /  chrust z ziemniaka /  sos tatarski z chrzanem

Konfitowana noga z kaczki /  chicche ziemniaczane /  dynia /  guanciale /  jarmuż /  modro kapusta /  demi glace

Kurczak supreme /  sałata rzymska /  frytki z polenty /  sos anchois

Policzek wołowy /  krokiet ziemniaczany /  biała kapusta /  demi glace truflowy

Polędwica wołowa /  ziemniaki konfitowane /  szczypiorek /  marynowana cukinia /  demi glace z zielonym pieprzem

Filet z miętusa zapieczony w pomidorach San Marzano /  kasza bulgur z warzywami i mascarpone /  lekka sałatka z dressingiem marakujowym

Stek z tuńczyka /  ratatouille warzywne /  krokiet dyniowy /  kapary /  grana padano

Łupacz panierowany w semoli /  risotto szafranowe /  sałatka ogórek-seler naciowy-granat

Krewetki /  mule /  stripsy z kalmara /  małże nowozelandzkie /  śmietana /  czosnek /  białe wino
masło /  tymianek /  natka pietruszki

Tagliolini nero /  papryka ostra /  kalmary /  mule /  małże nowozelandzkie /  krewetki /  czosnek /  grana padano

Strozzapreti /  podgrzybek /  sos śmietanowo-truflowy /  grana padano /  groszek zielony

Rigatoni /  tuńczyk /  oliwki riviera /  koperek /  pomidor cherry /  kapary /  grana padano

Paccheri /  policzek wołowy /  por /  suska sechlońska /  pieprz czerwony /  demi glace /  grana padano

Lasagne /  wołowina /  sos pomidorowy /  grana padano

Strozzapreti /  kurczak /  boczniak /  szpinak /  sos śmietanowy /  orzech włoski /  tarte żółtko

Gnocchi /  wołowina /  groszek cukrowy /  jalapeno  /  demi glace teriyaki /  grana padano /  cebulka prażona

Gnocchi /  salsiccia /  pomidory San Marzano DOP /  pomidorki koktajlowe /  grana padano 

Beza /  krem mascarpone /  owoce sezonowe

Sernik /  krem mascarpone /  owoce sezonowe

kremowy sos serowo-chrzanowy /  pancetta /  camembert /  pieczarki /  cebula czerwona /  konfitura z żurawiny

rozmaryn, oregano, sól, oliwa extra vergine

sos pomidorowy, oregano, bazylia, czosnek, oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  bazylia /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia, oliwa extra vergine

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine

Sos pomidorowy /  mozzarella flor di latte /  pieczarki /  szynka gotowana /  bazylia /  oliwa extra vergine

Sos pomidorowy /  mozzarella flor di latte  /  karczochy /  szynka gotowana /  bazylia  /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  szynka gotowana cotto /  pieczarki /  czarne oliwki /  karczochy /  bazylia /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  łagodne salame ungherese /  bazylia /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  spianata picante /  cebula /  czosnek /  bazylia /  oliwa extra vergine

Sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  salsiccia /  nduja /  grana padano

mozzarella fior di latte /  gorgonzola picante /  grana padano /  ementaler /  bazylia

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , salame ungherese, spianata piccante, prosciutto crudo, pancetta, nduja, rukola, oliwa extra vergine

sos gorgonzola, mozzarella fior di latte , jajko, pancetta, cebula czerwona, grana padano, bazylia

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, rukola, grana padano, oliwa extra vergine

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka parmeńska, cukinia, rukola, oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  prosciutto crudo /  rukola /  pomidorki koktajlowe /  grana padano /  bazylia /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  mule /  krewetki /  kalmary /  anchois /  kapary /  oregano /  bazylia /  oliwa extra vergine

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, tuńczyk, kapary, cebula

sos gorgonzola, żurawina, cebula czerwona, orzech włoski, świeży pieprz, oliwa extra vergine

sos pomidorowy, mozarella, mascarpone, krewetki, nduja, pietruszka

sos pomidorowy /  mozzarella fior di latte /  warzywa grillowane /  gorgonzola /  szynka gotowana cotto /  bazylia /  oliwa extra virgin

Świeża i orzeźwiająca autorska lemoniada cytrynowa

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy