La Vineria Ristorante - Dostawa, Odbiór osobisty

Benvenuto - Powitanie

TARTAR DI MANZO

61 zł

Podwędzany tatar z polędwicy wołowej / szalotka / kapary /oliwki / parmezan / umami pomidorowe
masło truflowe / focaccia

1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

Nowe

TROTA MARINATA

49 zł

Pescaccio z macerowanej troci wędrownej w burakach / wedzona ricotta / salsa verde / focaccia

1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 4 - Ryba, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 11 - Sezam

RAVIOLO ALL’UOVO

44 zł

Ręcznie robione raviolo z wędzoną ricottą / czosnek niedźwiedzi / żółtko / zielone szparagi / palone masło

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

Polecany

GAMBERI DI CALABRIA

61 zł

Smażone krewetki 5szt. / 'nduja kalabryjska / szalotka / sałatka fenkuł – pomarańcza / focaccia

1, 2, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 15, 16

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 2 - Skorupiaki, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 15 - Miód, 16 - Cytrusy

LINGUA DI VITELLO

37 zł

Delikatny ozorek wołowy z salsą verde / caponata / focaccia

1, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 16

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 16 - Cytrusy

Polecany

ANTIPASTI MISTI

90 zł

Selekcja wędlin: prosciutto crudo, salame contadino, salame ungherese / chutney
selekcja serów: gorgonzola piccante / ubriaco w czerwonym winie / pecorino pepe nero / pikle

5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

Nowe

Zuppe - Zupy

TORTELLINI IN BRODO

32 zł

Aromatyczny bulion z pieczonego kurczaka / autorskie tortellini z kaczką / sofritto / pecorino romano

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

VELLUTATA DI BARBABIETOLA

32 zł

Aksamitny krem z pieczonej botwiny z malinami / wędzona ricotta / cukinia / pestki dyni / czosnek niedźwiedzi

7

7 - Mleko

Wegetariański

Nowe

BISQUE Z HOMARA

53 zł

Esencjonalny krem z pieczonych homarów / papryka ramiro / mięso małż / krewetki / kalmary putanesca / focaccia

2, 4, 9

2 - Skorupiaki, 4 - Ryba, 9 - Seler

Insalate - Sałatki

INSALATA NIZZA

57 zł

Stek z tuńczyka "bleu" / jajko / ziemniak z ogniska / fasolka szparagowa / pomidorki confitowane / salsa verde
selekcja sałat / fenkuł – pomarańcza / aioli z pieczonego czosnku / orzeszki piniowe

3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 16

3 - Jajka, 4 - Ryba, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 16 - Cytrusy

Nowe

CESARE

47 zł

Filet z kurczaka / grillowana sałata rzymska / sos cezar / pomidorki confit / kapary / pancetta / focaccia

1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

Nowe

PANZANELLA DI PRIMAVERA

51 zł

Ser kozi / focaccia / chrupiące nowalijki / pesto pistacjowe / selekcja sałat / ogórek / pomidorki confit / pestki dyni

1, 5, 6, 7, 8, 9, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 11 - Sezam

Wegetariański

La strada - Włoski streetfood

LAV’ BURGER

55 zł

Autorska brioszka / wołowina / mimolette / chips z pancetty / cebula czerwona / pomidor / roszponka / jalapeno / konfitura z figi / majonez truflowy

1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

ARANCINI DI MANZO

56 zł

Chrupiące ragu z antrykotu wołowego / risotto milanese / sos aioli na pieczonym czosnku

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam

Primi piatti - Pierwsze talerze

CARBONARA AL PISTACHIO

56 zł

Makaron paccheri / speck / żółtko / espuma pecorino / pesto pistacjowe

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Polecany

LASAGNETTE BOLOGNESE

54 zł

Chrupiąca lasagnette z ragu bolognese / sos pomodoro / espuma pecorino / selekcja sałat

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Polecany

PAPPARDELLE DELLA NONNA

61 zł

Makaron papardelle / pulpety wołowe z kiełbaską salsiccia / sos pomodoro / karotka / parmezan

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Polecany

TAGLIOLINI ALLA PUTTANESCA

69 zł

Tagliolini nero / mieso małż, kalmary i krewetki / sos alla puttanesca

1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 2 - Skorupiaki, 4 - Ryba, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin, 14 - Mięczaki

Secondi piatti - Drugie talerze

POLLO AL LIMONE

59 zł

Delikatny filet kurczaka zagrodowego "supreme" / jus cytrynowy z kaparami / ciepła sałatka nowalijkowa z ziemniakami, kapusta włoską i kozim serem

5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Polecany

COSCIA D'ANATARA

71 zł

Chrupiące kacze udo / gnocchi buraczane nadziewane mascarpone / buraczki duszone z suszonymi pomidorami / sałatka ziołowa / pestki dyni

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Nowe

FILETTO DI MANZO

131 zł

Smażony stek z polędwicy wołowej w sosie pieprzowym / toskańska zapiekanka ziemniaczana / szpinak baby z rzodkiewką i pomidorkami confitowanymi

5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

ARROSTO DI MANZO

71 zł

Wolno pieczony antrykot wołowy w sosie własnym / ziemniaki z ogniska / karotka / brokuł bimi

5, 6, 8, 9, 10, 11, 13

5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

PORCHETTA

71 zł

Delikatna polędwiczka wieprzowa w stylu porchetty / demi glace z rokitnikiem / gołąbek z miksem wyprażanych kasz, suszonym pomidorem i groszkie zielonym / karotka

1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Nowe

BRANZINO AL FORNO

77 zł

Pieczony okoń morski z aromatyczną caponatą / ziemniaki z ogniska / sałatka fenkuł – pomarańcza

5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Nowe

HALIBUT CON RISOTTO

73 zł

Parowany nad ziołami i winem halibut / risotto primavera z groszkiem cukrowym / szparagi /
chips z tapioki / podwędzany kawior pstrąga

4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

4 - Ryba, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Polecany

GRAN PIATTO DI MARE

201 zł

Talerz owoców morza / Krewetki / mule / stripsy z kalmara / małże nowozelandzkie / krewetki w tempurze / śmietana czosnek / białe wino / masło / tymianek / natka pietruszki / focaccia

1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 2 - Skorupiaki, 4 - Ryba, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 9 - Seler, 10 - Musztarda, 11 - Sezam, 13 - Łubin

Desery

BEZA PAVLOVA

32 zł

Beza / krem mascarpone / owoce sezonowe

7

7 - Mleko

SERNIK BASKIJSKI

32 zł

Kremowy sernik baskijski /ganache pistacjowy / owoce sezonowe

1, 7

1 - Zboża zawierające gluten, 7 - Mleko

Pizza

TRIFOLATI

51 zł

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / opieńki
salame contadino / grana padano

Nowe

VESUVIO

49 zł

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / pomidorki koktajlowe / pancetta z peperoncino / bazylia / pieprz

Nowe

PANCETTA E UOVO

50 zł

sos gorgonzola, mozzarella fior di latte , jajko, pancetta, cebula czerwona, grana padano, bazylia

MARGHERITA

35 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / bazylia / oliwa extra vergine

Wegetariański

BUFALINA

46 zł

sos pomidorowy / mozzarella di bufala / bazylia /  oliwa extra vergine

Wegetariański

SALAME UNGHERESE

44 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / łagodne salame ungherese / bazylia / oliwa extra vergine

DIAVOLA SPECIALE

46 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / spianata picante / cebula / czosnek / bazylia / oliwa extra vergine

Ostre

CAPRICIOSA

46 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka gotowana cotto / pieczarki / czarne oliwki / karczochy / bazylia / oliwa extra vergine

COTTO E FUNGHI

44 zł

Sos pomidorowy / mozzarella flor di latte / pieczarki / szynka gotowana / bazylia / oliwa extra vergine

COTTO E MASCARPONE

45 zł

Sos pomidorowy / mozzarella flor di latte / cebula / szynka gotowana / mascarpone / oliwa extra vergine

MASCARPONE E 'NDUJA

46 zł

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / ‘nduja / cebula czerwona / mascarpone / oliwa extra vergine

FRUTTI Dl MARE

71 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / mule / krewetki / kalmary / anchois / kapary / oregano / bazylia / oliwa extra vergine

QUATTRO FORMAGGI

48 zł

mozzarella fior di latte / gorgonzola picante / grana padano / ementaler / bazylia

Wegetariański

QUATTRO CARNI

54 zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , salame ungherese / spianata piccante / prosciutto crudo / pancetta / nduja / rukola / oliwa extra vergine

Ostre

TONNO E CIPOLLA

45 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / bazylia / tuńczyk / kapary / cebula

DELLA CASA

57 zł

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, szynka parmeńska, cukinia, rukola, oliwa extra vergine

CRUDO Dl PARMA

51 zł

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto crudo / rukola / pomidorki koktajlowe / grana padano / bazylia / oliwa extra vergine

CONTADINO VERDE

47 zł

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / gorgonzola / salame contadino / papryka grillowana

Nowe

PERE E GORGONZOLA

44 zł

mozzarella fior di latte / bazylia / gorgonzola/ gruszka / pieprz / oliwa extra vergine

Wegetariański

GAMBERI E 'NDUJA

63 zł

sos pomidorowy / mozarella / mascarpone / krewetki / nduja / pietruszka

FOCACCIA

28 zł

rozmaryn, oregano, sól, oliwa extra vergine

Wegetariański

NAPOLETANA

39 zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine

ALLE VERDURE GRIGLIATE

44 zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , bazylia, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, oliwa extra vergine

Wegetariański

CREMA Dl TARTUFO

51 zł

krem truflowy, mozzarella fior di latte , bazylia, rukola, grana padano, oliwa extra vergine

Wegetariański

Napoje

LEMONIADA CYTRYNOWA

22 zł

Świeża i orzeźwiająca autorska lemoniada cytrynowa

300ml

WYCISKANY SOK POMARAŃCZOWY

24 zł

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy

300ml