PRZYSTAWKI

KREWETKI / PRAWNS - 32 zł

KREWETKI 3 SZT. / ANANAS / PRAŻYNKA KREWETKOWA / KOLENDRA / CHILI PRAWNS

3 PCS / PINEAPPLE / PRAWN CRACERS / CORIANDER / CHILI

 

TAPENADA / TAPENADA - 12 zł

PASTA Z OLIWEK / KAPARY / SUSZONE POMIDORY / ANCHOIS / CREME FRAICHE / PIECZYWO

OLIVE PASTĘ / ANCHOVY / DRIED TOMATOES / CAPERS / BREAD / CREME FRAICHE

 

TALERZ SPECJAŁÓW MAŁY / SMALL PLATTER OF SPECIALITIES - 25 zł

PROSCIUTTO CRUDO / SALAME UNGHERESE / MORTADELA PISTACCI / PECORINO NOCI PECORINO PISTACCHIO /
PECORINO CHILI / PIKLOWANE WARZYWA / OWOCE / KONFITURA

COLD CUTS / ASSORTED CHEESES / GRILLED VEGETABLES / PICKLES / JAM

 

TALERZ SPECJAŁÓW DUŻY / LARGE PLATTER OF SPECIALITIES - 49 zł

PROSCIUTTO CRUDO / SALAME UNGHERESE / SPIANATA PICCANTE / MORTADELA PISTACCI PECORINO NOCI / PECORINO PISTACCHIO /
PECORINO CHILI / GORGONZOLA / PIKLOWANE WARZYWA/OWOCE / KONFITURA

COLD CUTS / ASSORTED CHEESES / GRILLED VEGETABLES / PICKLES / JAM

 

CARPACCIO / BEEF CARPACCIO - 32 zł

PODWĘDZANA POLĘDWICA WOŁOWA / KAPARY / OLIWKI / RUKOLA / GRANA PADANO DRESING BALSAMICO / PIECZYWO

SMOCKED BEEF LOIN / ARUGULA / CAPERS / OLIYES / GRANA PADANO / BALSAMICO DRESSING

 

KALMARY / SQUID - 29 zł

SALSICCIA / WODA Z MAŚLANKI / GROSZEK CUKROWY / PERLICZKA / KOLENDRA

SALSICCIA / BUaTTERMILK WATER / SUGAR SNAP PEAS / GUINEA FOWL/ CORRIANDER

 

TATAR / BEEFTARTARE - 29 zł

POLĘDWICA WOŁOWA / PI KLE / POR / M ARYNOWAN E GRZYBY / ŻÓŁTKO / PIECZYWO SIRLOIN/

PICKLES / LEEK / MARINATED MUSHROOMS / EGG YOLK / BREAD

 

MAŁŻE ŚW. JAKUBA / SCALLOPS - 42 zł

MAŁŻE 3 SZT. / PIKLOWANY KOPER WŁOSKI / CHRUST Z PROSCIUTTO / GROSZEK

SCALLOPS 3 PCS / PICKLED FENNEL / PROSCIUTTO CHIPS / PEAS